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1.把酵母和白糖用温开水充分融合
2.取适量面粉加一个鸡蛋,纯牛奶。然后把酵母水依次加入用筷子搅拌
3.搅拌至棉絮状
4.把面团揉至表面光滑,在面团上用筷子扎个孔,盖上湿的笼布,放在温暖的地方发酵至两倍大。
5.发酵至两倍大
6.把面团揉光滑无气孔,制成馒头坯
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